저자: Zen, PANews
최근, Web3 레스토랑 로열티 및 결제 플랫폼인 Blackbird가 시리즈 B 자금 조달에서 5,000만 달러를 성공적으로 조달했다고 발표했습니다. 1차 시장이 장기적으로 침체된 상황에서 이처럼 높은 규모의 자금 조달은 소비자용 애플리케이션의 대규모 구현에 대한 암호화폐 산업의 기대를 보여주는 것이자, 많은 주요 암호화폐 투자 기관이 이 프로젝트의 전망에 대한 확신을 반영하는 것입니다.
전통적인 케이터링 시장에서는 높은 중개 수수료와 다양한 서비스 요금이 많은 중소 규모 레스토랑에 견딜 수 없는 부담이 되었습니다. 이러한 딜레마로 인해 업계는 긴급하게 새로운 해결책을 찾게 되었습니다. 동시에, 암호화폐 분야에서는 진정한 C-end 제품과 실현 가능한 사용 사례가 시급히 필요합니다. 각각 어려움에 직면한 두 분야는 긴밀한 통합을 통해 서로의 단점을 보완할 수 있는 기회가 있는 듯합니다.
그렇다면 블록체인과 암호화폐 기술을 기반으로 하는 블랙버드는 정확히 무엇을 하고 있으며, 그 잠재력은 무엇일까요?
케이터링 산업의 거대한 소비자 시장을 타겟으로 8,500만 달러의 자금 조달을 받았습니다.
Web3 레스토랑 로열티 및 결제 플랫폼인 Blackbird는 벤 레벤탈이 시작한 것으로, 케이터링 산업을 위한 로열티 및 결제 솔루션으로 자리매김했습니다. 레벤탈은 식품 및 기술 산업 분야에서 20년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 그는 2005년 초에 음식 정보 웹사이트 Eater를 공동 창립했는데, 처음에는 뉴욕시의 식당과 나이트라이프 현장에 초점을 맞췄습니다. 이후 2013년에 디지털 미디어 회사인 Vox Media에 인수되었습니다. 2014년에 Leventhal은 온라인 레스토랑 예약 플랫폼인 Resy를 공동 창립했고, 이 플랫폼은 2019년에 American Express에 인수되었습니다.

수년간 레스토랑 업계에서 일한 후, Leventhal은 점차 기존의 로열티 및 예약 시스템의 한계를 깨달았습니다. 이러한 플랫폼은 단기적인 트래픽을 가져올 수는 있지만, 레스토랑과 식당 손님이 실제로 "깊은 연결"을 이루는 장기적 관계를 구축하는 데는 도움이 되지 않습니다. 레벤탈은 레스토랑 산업이 이러한 목표를 달성하고 경제적 지속 가능성을 달성하려면 레스토랑이 더 많은 사업적 가치를 유지하고 보상과 충성도 생태계를 구축해야 한다고 생각합니다. 이것이 바로 Blackbird의 탄생 배경이며, 이 플랫폼이 해결하고자 하는 문제입니다.
사람에게 가장 중요한 것은 음식입니다. 1조 달러 규모의 레스토랑 경제는 가장 기본적이고 가장 큰 소비자 부문이며, 암호화폐 산업이 대규모 도입을 달성하기 위한 이상적인 "테스트장"입니다. 따라서 소비자용 애플리케이션에서 획기적인 발전을 목표로 하고 블록체인과 암호화폐 기술을 기반으로 하는 블랙버드 역시 암호화폐 벤처 캐피털의 높은 기대와 호응을 얻고 있습니다. 공개된 정보에 따르면 Blackbird는 2022년 설립 이후 약 8,500만 달러의 자금을 조달했습니다.
- 2022년 10월, Blackbird는 Union Square Ventures, Shine Capital, Multicoin Capital이 주도한 1,100만 달러 규모의 시드 라운드 자금 조달 완료를 발표했습니다.
- 2023년 10월, Blackbird는 a16z Crypto가 주도하고 QED, Union Square Ventures, Shine, Variant 및 여러 레스토랑 그룹이 참여한 2,400만 달러 규모의 시리즈 A 자금 조달 라운드 완료를 발표했습니다.
- 2025년 4월, Blackbird는 Spark Capital이 주도하고 Coinbase, a16z crypto 등이 참여한 5,000만 달러 규모의 시리즈 B 자금 조달 라운드 완료를 발표했습니다. 레벤탈은 자금이 2024년 4분기에 조달될 것이라고 밝혔으며, 이번 자금 조달의 암묵적 가치 평가를 공개하기를 거부했습니다.

a16z의 제너럴 파트너인 아리아나 심슨은 레스토랑 산업이 전 세계 수백만 개의 소규모 지역 사업주들로 구성되어 있으며, 이러한 레스토랑은 기술 플랫폼에 의해 완전히 통제되어 레스토랑의 수익에서 큰 수수료를 뜯어낼 수 있으며, 이 비율이 점차 증가하고 있다고 생각합니다. 바로 이 부분에서 블록체인이 활용될 수 있는데, 즉 수익 구조를 개선하는 데 활용될 수 있습니다. "벤 레벤탈의 비전은 레스토랑과 식당 손님이 직접 소유한 네트워크를 구축하는 것이며, 이는 블록체인을 통해서만 가능할 것입니다."라고 그녀는 말했습니다.
Flynet 메인넷은 중개자 없이 저렴한 비용으로 케이터링 산업에 맞춤 제작되었습니다.
블랙버드의 주요 목표 중 하나는 레스토랑과 고객 사이에 있는 결제 처리업체와 기타 서비스 제공업체를 포함한 불필요한 중개자를 없애는 것입니다. 레벤탈은 평균적으로 레스토랑이 매출의 3~5%를 제3자에게 잃는다고 추정하지만, 이러한 제3자는 충분한 가치를 창출하지 못합니다. 따라서 블랙버드는 블록체인 기반 플랫폼을 구축하여 레스토랑과 고객 간의 보다 직접적인 연결을 구축하고, 비용을 절감하며 전반적인 식사 경험을 개선하고자 합니다.
2025년 2월 27일, 블랙버드는 Flynet 메인넷의 공식 출시를 발표했습니다. 플라이넷은 코인베이스의 베이스 체인을 기반으로 구축된 레이어 3으로, 레스토랑 결제 및 멤버십 보상 시스템을 블록체인으로 옮겨 "탈중앙화" 및 "저비용"의 새로운 결제 및 인센티브 모델을 실현하는 것을 목표로 합니다.
Flynet은 레스토랑 산업을 위해 특별히 설계된 Blackbird의 거래 네트워크입니다. 블랙버드는 케이터링 업계에서 레스토랑, 레스토랑 고객, 레스토랑 직원 간의 연결을 최적화하고 두 당사자 간에 발생하는 모든 활동을 기록하기 위해 보상 및 충성도 생태계를 구축하고 있습니다. Ben Leventhal에 따르면 Flynet에는 4가지 핵심 이점이 있습니다.
- 중개 비용 절감: 기존 신용카드 처리 수수료는 3.75% 이상으로 높습니다. Flynet은 2%의 고정 이자율을 사용하고 수익의 1.5%를 고객 확보 및 유지 비용으로 레스토랑에 즉시 반환합니다.
- 데이터 자율성이 돌아왔습니다. 레스토랑과 소비자는 수요에 따라 소비 데이터를 수집하고 공유할 수 있으며, 이를 통해 레스토랑은 고객 선호도에 대한 심층적인 통찰력을 얻고 마케팅 효율성을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 원활한 현대적 경험: Blackbird 앱을 사용하면 고객은 더 이상 실제 카드를 가지고 다니거나 청구서를 기다릴 필요가 없습니다. QR 코드를 스캔하거나 한 번의 클릭으로 결제하여 결제를 완료할 수 있으며, 몇 초 만에 온체인 결제가 실현됩니다.
- 새로운 로열티 경제의 시작: Flynet은 레스토랑 전반에서 토큰화된 포인트 시스템을 지원합니다. 레스토랑은 체인상의 행동에 따라 보상 프로그램을 맞춤화하고 독점적인 경험(예: 숨겨진 메뉴 및 유명 셰프와의 상호 작용)을 통해 고빈도 사용자에게 인센티브를 제공할 수 있습니다.
분산형 네트워크로서, Flynet의 기본 토큰인 $F2를 보유한 네트워크 사용자에 의해 최종적으로 제어되도록 설계되었습니다. $F2는 Flynet 메인넷의 기본 토큰으로, 체인상 가스 수수료를 지불하고 거버넌스 권한을 수행하는 데 사용됩니다. 팀은 토큰 공급량의 13%를 초기 사용자와 레스토랑에 에어드랍하고, 나머지 87%는 내부자, 재무부, 후속 성장 단계 참여자에게 분배할 계획입니다. 이전에 설계된 $FLY 토큰은 여전히 Blackbird 앱 내에서 로열티 포인트로 사용 가능하며, 식사 비용을 상쇄하고 플랫폼 혜택을 사용하는 데 사용할 수 있습니다.
또한 Flynet이 온라인으로 출시되자 Blackbird는 개발자 포털도 출시하여 생태적 파트너와 개발자를 초대하여 네트워크를 기반으로 데이터 시각화, 데이터 마켓, 소비자 마켓 도구, 타사 액세스 및 마케팅 도구 등 더 많은 애플리케이션 시나리오를 구축할 수 있도록 했습니다.
Blackbird Club: 포인트 모델과 다른 계층형 로열티 프로그램
Blackbird는 5,000만 달러 규모의 B 시리즈 펀딩 라운드를 발표하는 동시에, 가장 충성도 높은 사용자에게 보상하기 위해 고안된 단계별 로열티 프로그램인 Blackbird Club의 출시를 발표했습니다. 이 프로그램은 단순한 포인트 사용을 대체하여 놀라움과 독점적인 경험을 제공합니다. 회원에게는 보장된 예약, 특별 이벤트 사전 판매, 숨겨진 메뉴 시식, 친구 및 가족을 위한 특별 세션 등의 비밀 혜택 등 풍성한 혜택이 제공됩니다.
블랙버드는 "우리는 훌륭한 레스토랑과 훌륭한 손님을 만드는 목표로 클럽을 만들었습니다."라고 말하며, 처음 참여하는 레스토랑으로는 뉴욕의 Gjelina, La Tête d'Or, Barbuto가 있다고 덧붙였습니다. 샌프란시스코의 SPQR, 프랜시스와 옥타비아; 그리고 찰스턴에는 레온, 멜피스, 렌조가 있어요.
전통적인 레스토랑 멤버십 시스템은 대개 '신용카드 적립'과 '소비 할인' 모델입니다. 이용자가 더 많이 소비할수록 더 많은 포인트가 적립되고, 이를 사용하여 레스토랑 쿠폰, 할인 등을 이용할 수 있습니다. 이러한 모델을 거래적 로열티라고 합니다. 이 모델의 핵심은 "보상은 지출한 돈의 양에 따라 결정된다"는 것인데, 본질적으로 "관계"보다는 "돈"에 대한 보상입니다.
블랙버드 클럽이 내놓은 컨셉은 경험적 인식입니다. 고객에게 "환영받는다"거나 "특별하다"고 느끼게 하는 것은 포인트 자체가 아니라 레스토랑 문화에 참여하고 감정적 연결과 정체성 인식을 느낄 수 있는지 여부라고 믿습니다. 블랙버드 클럽은 보상, 접근성, 편의성이라는 세 가지 주요 혜택 기둥과 두 가지 멤버십 레벨인 블랙버드 클럽 3X와 블랙버드 클럽 5X를 통해 이러한 변화를 이룰 계획입니다. 이 레벨은 소비량뿐만 아니라 사용자 방문 빈도와 커뮤니티 기여에도 더 많은 관심을 기울입니다. 지갑의 두께보다 레스토랑 문화에 속하는지 여부가 더 중요해질 것입니다.
블랙버드의 본질은 충성심을 도구에서 문화적 유대감으로 전환한다는 것입니다. Web3 기술과 식사의 감성적 경험을 결합함으로써, '식사'라는 행위가 다시 인간적이고, 존중심을 갖고, 지역 사회 중심적인 것이 되도록 합니다. 블랙버드는 또한 앞으로 전통적인 "충성도 시스템"의 관점에서 소외되어 왔던 그룹에 동기를 부여하고 요리사, 웨이터, 레스토랑 매니저에게 독점적인 보상과 인정을 제공하기 위해 실무자를 위한 버전을 출시할 것을 제안했습니다. 블랙버드는 "손님을 마음으로 대접하는 사람은 또한 좋은 대접을 받아야 한다"고 강조했다.
Web3 로열티 프로그램은 잠재력이 크지만 구현하기 어려울까요?
사용자 충성도는 주요 브랜드가 소비자를 유치하기 위해 경쟁할 때 가장 중요한 주제 중 하나였습니다. 특히 케이터링 업계의 경우 맛과 품질 관리만으로는 뚜렷한 차이를 내기가 어렵기 때문에 기업은 종종 모델 혁신과 마케팅 전략을 활용해 참신하고 즐거운 소비자 경험을 창출하고, 이를 통해 소비자와 더욱 깊은 감정적 유대감을 형성합니다.
예를 들어 루킨커피를 살펴보자. "사용자 회원" 운영 모델은 기존 포인트 시스템을 뒤집고, 참여 기준을 낮추고, 사용자 범위를 크게 확대했습니다. 기간 한정 할인을 정기적으로 홍보하고, 친구들에게 보상을 공유하도록 유도함으로써 사용자의 재구매율도 효과적으로 증가합니다. 또한, 브랜드 간의 공동 협력은 사용자에게 신선함을 제공하고 브랜드 노출도를 높이는 강력한 수단이 되었습니다. 루킨커피와 무타이, 그리고 '톰과 제리'의 국경을 넘은 협업은 뜨거운 논쟁을 불러일으켰고 엄청난 사건이 되었습니다. 그리고 최근 맥도날드와 "마인크래프트"의 협업도 창의성과 상호작용성으로 인해 소셜 미디어에서 매우 인기를 끌었습니다.
이와 대조적으로, Web3 세계의 사용자 충성도 프로그램은 아직 진정으로 실행 가능한 길을 찾지 못한 듯합니다. 한때 많은 기대를 모았던 스타벅스 NFT 로열티 프로그램인 스타벅스 오디세이가 결국 2024년 3월에 종료된다고 발표되었습니다. 이 프로젝트의 실패는 복잡한 참여 프로세스, 불분명한 가치 제안, 그리고 NFT 열풍이 가라앉은 후 디지털 수집품에 대한 일반 사용자의 관심과 인지도가 크게 감소한 것을 반영합니다. 이는 사용자에게 NFT를 "소유"할 수 있는 권한을 부여하는 것만으로는 진정으로 끈끈한 로열티 시스템을 구축하기에 충분하지 않다는 것을 보여줍니다.

이와 관련하여, Variant의 창립자이자 관리 파트너인 제시 월든은 진정으로 지속 가능한 로열티 생태계는 Blackbird와 같아야 한다고 제안했습니다. 즉, 모든 소비자 행동을 체인에 올리고 기본 토큰을 통해 인센티브와 거버넌스를 구현하여 네트워크 효과와 장기적인 고착성을 형성하는 분산형 거래 네트워크를 기반으로 해야 합니다. 이와 대조적으로, 오디세이는 NFT를 일방적인 방식으로만 배포하고, 체인상 상호작용과 토큰 메커니즘이 부족하며, 사용자의 지속적인 참여와 커뮤니티 공동 구축에 대한 열정을 자극하기 어렵습니다.
물론 아직 초기 단계에 있는 블랙버드는 앞으로도 규제 불확실성, 시장 변동성, 통화 가격 변동과 투기적 행동으로 인한 프로젝트의 핵심 가치 침식 가능성 등 현실적인 과제에 직면해야 할 것입니다. 게다가 기존의 로열티 운영 모델이 성숙해지고 경쟁이 점점 더 치열해짐에 따라 블랙버드가 실제로 장기적인 경쟁력을 갖출 수 있을지 여부는 아직 불확실합니다. 더욱 생각해 볼 만한 점은 블록체인 기술이 실제로 그러한 시스템에 없어서는 안 될 기반 시설인지 여부를 두고 광범위한 논란이 있다는 것입니다.
블랙버드 창립자 벤 레벤탈은 "블록체인 기반으로 구축할 필요는 없다고 생각합니다."라고 인정했습니다. 그는 비자 네트워크도 어느 정도 Flynet과 비슷한 원칙을 따르고 있으며 블록체인을 적용하지 않는다고 말했습니다.
레벤탈은 "시간이 지나면서 상당한 기회가 생길 것이라고 믿으며, 그러한 기회는 온체인에 기반할 것"이라고 말하며, 그러한 기회에는 블랙버드와 레스토랑이 고객 데이터와 활동을 저장하는 방식이 포함되며, 모든 레스토랑 고객이 결국 블랙버드의 "주주"가 된다는 블랙버드의 미래 비전과도 관련이 있다고 덧붙였다.